Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklary
11-04-23
Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklaryna baha bermek kyn. Gadymy grekleriň zeýtuny ýaşaýyş, saglyk we hasyllylyk agajy diýip atlandyrmagy ýöne ýere däldir. Zeýtun ýagy adam we saglygy üçin nähili peýdaly?
Zeýtun ýagy barada gysgaça maglumat
Zeýtun ýagynyň bejeriş häsiýetleri gaty köp, ol saglyk üçin iň peýdaly önümlerden biridir. Statistikalar bu ýagyň dünýäde sarp edilýän ösümlik ýagynyň diňe 3%-ini emele getirýändigini görkezýär. Arassa öndürilen zeýtun ýagy, adam bedeni tarapyndan 100% siňdirilýän seýrek önümleriň biridir.
Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklary barada gürleşmezden ozal, bu önümiň daşky görnüşimize hem peýdaly täsir edýändigini bellemelidiris. Bu islendik aýal üçin möhüm hakykat. Zeýtun ýagy deriniň we saçyň gurluşyny gowulandyrýar (şonuň üçin ol diňe bir sarp edilmän, eýsem iýmitlendiriji maskalaryň bir bölegi hökmünde hem ulanylýar).
Hat-da horlanmak we metabolizmi kadalaşdyrmak prosesinde-de zeýtun ýagy, ýagdan başga zat däldigine garamazdan möhüm rol oýnaýar. Näme üçin iýmitleniş hünärmenleri onuň ähli görnüşli berhizlere goşulmagyny talap edýärler? Munuň syry, zeýtun ýagynda bar bolan olein kislotanyň bedenimizde beýnimize oňyn netije görkezýän ýörite maddanyň öndürilmegini artdyrmagydyr. Şeýlelik bilen, zeýtun ýagy açlyk duýgusyny üstünlikli we hemişelik basýar. Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklary.
Indi zeýtun ýagynyň adam saglygy üçin peýdalary hakda.
Ilki bilen bu önüm holesterini azaltmak üçin çempiondyr. Aterosklerozyň, ýürek-damar keselleriniň, süýji keseliniň, Alsgeýmeriň we beýleki keselleriň öňüni alýar.
Zeýtun ýagynyň başga bir bejeriş häsiýeti: çişmä garşy täsiri bar. Ýagny, zeýtun ýagy bedendäki islendik çişmegi ýok edýär - anginadan diş etine çenli, tromboflebitden, aşgazan ýarasyndan we beýleki ýokançlyklardan goraýar. Şonuň üçin zeýtun ýagy lukmanlaryň aşgazan ýarasy üçin bellän ilkinji bejergisi diagrammasynda möhüm rol oýnaýar. Zeýtun ýagynda aýratyn gymmatly oleý we linoleý turşulyklary, A, D, E, K witaminleri bar. Esasan, hut şu toplum zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklaryny üpjün edýär. Olaryň arasynda: iýmit siňdiriş prosesiniň kadalaşmagy; aşgazan-içege ulgamynyň köp keselleriniň öňüni almak we bejermek; immun funksiýalaryny gowulaşdyrmak; dokumalaryň we organlaryň garramagyny haýallatmak (zeýtun ýagynda bar bolan antioksidantlaryň köp bolmagy sebäpli); akyl işjeňligini gowulaşdyrmak, güýçlendirmek; ýat, nerw keselleriniň täsirli öňüni almak; şikesleri we ýaralary çalt bejermekde işjeň gatnaşmak; aşgazanyň gyjyndyrmasyny ýaranyň döremeginden goramak; süňk dokumalaryny berkitmek; rak keseliniň öňüni almak; ýaly peýdaly taraplaryny aýtmak bolýar.
Zeýtun ýagy göwreli aýallar üçin hem peýdalydyr. Ýag kislotalarynyň köp bolmagy çaganyň beýnisiniň, nerw ulgamynyň emele gelmegine gatnaşýar.
Taýýarlan Ogulşat MUHAMMEDOWA,
Myrat Garryýew adyndaky Türkmenistanyň Döwlet lukmançylyk uniwersitetiniň Diller kafedrasynyň mugallymy.
Bilimleriň we bilimlileriň Watany
Ýurdumyzyň baş şäheriniň keşbi düýpgöter özgerip, sazlaşygyň we gözelligiň beýanyna öwrüldi. Şanly wakalardan doly we döredijilikli täze durmuşy başdan geçirýän eziz Diýarymyz döwrebap derejede ösen ylym-bilim merkezidir. Ak mermerli paýtagtymyzda, ýurdumyzyň beýleki şäherleridir etraplarynda öňdebaryjy tehnologiýalar bilen üpjün edilen täze döwrebap mekdepler, çagalar baglary, döredijilik merkezleri gurulýar. Olarda okamak hem-de bilimiňi artdyrmak üçin ähli şertler döredilendir.
Halk Maslahaty: demokratiýa, döwletlilik, jebislik
Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy döwründe Türken halkynyň Milli Lidei Gahryman Arkadagymyzyň döwlet gurluşyny kämilleşdirmek, halkyň ýaşaýyş derejesini ýokarlandyrmak, ykdysady kuwwaty artdyrmak boýunça öňe sürýän başlangyçlary häzirki wagtda hormatly Prezidentimiz, Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň baştutanlygynda üstünlikli dowam etdirilýär. Milli gymmatlyklara, asylly ýörelgelere uly üns berilýär we olar döwrebap derejede ösdürilýär.
Milli demokratiýanyň dabaralanmasy
Gahryman Arkadagymyzyň we Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň parasatly baştutanlygynda ýurdumyzy durmuş-ykdysady taýdan durnukly ösdürmäge, ilatyň ýaşaýyş-durmuş derejesini ýokarlandyrmaga gönükdirilen giň gerimli özgertmeler amala aşyrylýar. Ýurdy hemmetaraplaýyn özgertmekde, jemgyýeti jebisleşdirmekde Halk Maslahatynyň ähmiýeti uludyr.
Merkezi kazyýet lukmançylygynyň belent sepgitleri
Türkmenistanyň saglygy goraýyş ulgamynda amala aşyrylýan giň gerimli özgertmeleriň netijesinde kazyýet lukmançylygy gullugy hem täze ösüş ýoluna düşdi. 2016-njy ýylyň 21-nji iýulynda açylan Morfologiýa merkeziniň Merkezi kazyýet lukmançylygy edarasy geçen on ýylyň dowamynda özüni ýokary derejeli ylmy-amaly merkez hökmünde tanatdy.
TÄZE TEJRIBE – KÄMILLIGE ÝOL
Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy döwründe peder ýoluny mynasyp dowam edýän Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň parasatly baştutanlygynda ýurdumyzyň bilim binýadyny ýokarlandyrmak ugrunda ägirt uly işler durmuşa geçirilýär. Häzirki wagtda ýurdumyzda talyplaryň bilim almagy diňe nazaryýet bilen çäklenmän, eýsem, olary amaly tejribe ýoluna ugrukdyrmak zerur bolup durýar.
HORMATLY PREZIDENTIMIZ SERDAR BERDIMUHAMEDOW:
– Häzirki döwürde Garaşsyz Türkmenistan öz ösüşiniň täze tapgyryna gadam basdy. Bu döwür «Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy» diýlip atlandyryldy. Ösüşiň şu täze döwründe biz öz öňümizde has belent maksatlary goýduk.