Bir çaý çemçesi zeýtun ýagy ýüregiň saglygyna nähili täsir edýär?
01-04-23
Zeýtun ýagynyň peýdalary barada köp adam bilýär. Alymlar zeýtun ýagynyň we beýleki ösümlik ýaglaryna görä ýürek üçin pikir edişimizden has peýdalydygyny aýdýarlar.
Zeýtun ýagynyň peýdalary.
Täze gözlegler zeýtun ýagynyň iýmite goşulmagynyň ýürek-damar ulgamynyň ýagdaýyny ep-esli gowulaşdyrýandygyny tassyklady.Zeýtun ýagy Ortaýer deňziniň iýmitiniň möhüm düzüm bölegidir. Ortaýer deňziniň dietasy köpden bäri iň sagdyn çäre hasaplanýar. Berhiziň esasy düzüm bölegi bolan zeýtun ýagynyň ýürek saglygyny nädip gowulaşdyryp biljekdigini aýdyp geçeliñ. Gözleg zeýtun ýagy barada näme diýýär? Hünärmenleriň ösümlik ýaglarynyň peýdalary we täsiri barada berk ylmy subutnamalary bar we kardiometabolik saglyk hünärmenleri 1990-njy ýyllara degişli maglumatlaryň seljermesini berdiler. Günde diňe bir çaý çemçesi zeýtun ýagyny iýmek ýürek-damar keselleriniň töwekgelçiligini 15 göterim, insulty 21 göterim azalýandygyny anykladylar.
Zeýtun ýagy barada näme bilmeli?
Zeýtun ýagynyň saglyga peýdasy belli. Hususan-da, kardiologlar zeýtun ýagynyň berhizdäki ähmiýetini we peýdalaryny, ony ýeterlik mukdarda sarp etmegiň zerurdygyny nygtaýarlar. Zeýtun ýagy bedende çişmegi azaldýar we holesteriniň derejesini kadalaşdyrýar. Gan damarlary we ýürek saglygy sagdyn ýag kislotalary bilen gönüden-göni baglanyşyklydyr. Çalt nahar (çipler we fransuz kartoşkalary), margarin we maýonez ýaly ýagly iýmitler zeýtun ýagyna garanyňda ýürek saglygy üçin az peýdalydyr. Bu önümler asla peýdaly däl. Ýürek saglygy fiziki işjeňligi, deňagramly iýmitlenmegi we iň gowusy lukman bilen yzygiderli barlaglary öz içine alýar. Iýmitiň peýdalary diňe zeýtun ýagyna bagly däldir. Bir komponente ünsi jemlemek, iýmit üýtgemeleriniň bize getirip biljek peýdalaryny sypdyrýar.
Ýönekeý söz bilen aýdanyňda, diňe ýaglara bil baglamak size hiç hili peýdaly degmez, ýöne bu ýagdaýda gök önümleri iýiň we köp uklamaň. Ýüregiň saglygyny gowulandyrmak üçin iýmiti üýtgetmek isleýän her bir adam, deňziñ iýmitini öz islegine görä kabul edip biler.
Taýýarlan Gülnara BABANIÝAZOWA,
Türkmen oba hojalyk institutynyň 2-nji ýyl talyby.
Garaşsyzlyk – buýsanjymyz
Ata Watanymyz Türkmenistanyň şanly taryhyna altyn harplar bilen ýazyljak beýik bayramçylygyň - mukaddes Garaşsyzlygymyzyň 35 ýyllyk toýunyň öňýanynda ýurdumyz hakyky baýramçylyk şatlygyna beslenýär. Ýyl geçdikçe şan-şöhraty dünýä ýaýylýan berkarar döwletimizde asuda halkymyzyň bagtyýar durmuşy, döredijilikli zähmeti we geljege bolan synmaz ynamy her bir adamyň kalbynda buýsanç duýgularyny oýarýar.
HALKARA BAŞLANGYÇLAR ROWAÇLYGA ÝOL ALÝAR
Mukaddes Garaşsyzlygymyzyň şanly 35 ýyllyk baýramynyň toýlanýan ýylynda ýurdumyza gelip gowşan hoş habar - Birleşen Milletler Guramasynyň Baş Assambleýasynyň 80-nji sessiýasynyň 106-njy plenar mejlisinde Türkmenistanyň başlangyjy bilen “2028-nji ýyl - Halkara hukuk ýyly” atly Kararnamanyň biragyzdan kabul edilmegi Bitarap döwletimiziň umumadamzat bähbitli halkara başlangyçlaryny öňe sürýän döwlet hökmünde dünýäde ykrar edilýändigine şaýatlyk edýär.
GARAŞSYZLYK - KALBYMYZYŇ AÝDYMY
Eziz Watanymyz Türkmenistan baky Bitaraplygyň, bagtyýarlygyň we beýik ösüşleriň mekany hökmünde şanly seneleriň, taryhy wakalaryň röwşen nuruna beslenip, täze belentliklere tarap ynamly öňe barýar. Halkymyzyň milli buýsanjy, asudalygynyň hem-de berkararlygynyň synmaz binasy bolan mukaddes Garaşsyzlygymyzyň 35 ýyllyk şanly toýuny garşylamaga ýurdumyzyň ähli künjeginde uludan taýýarlyk görülýär.
GARAŞSYZLYK – KÖŇÜLLERIŇ BUÝSANJY
Häzirki ajaýyp döwrümizde bilim özgertmeleri üstünlikli durmuşa geçirilýär. Gahryman Arkadagymyzyň beýik başlangyçlary Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň baştutanlygynda dowam edýär, beýik işler halkymyzy buýsandyrýar. Ylym-bilimde döredilýän giň mümkinçilikler, täze bilim ojaklary bilim işgärlerini has-da döredijilikli işlemäge ruhlandyrýar.
BAGTYÝAR GELJEGE YNAMLY GADAM
Garaşsyzlyk ýyllary içinde Türkmenistan dünýä kartasynda özüniň parahatçylyk söýüji daşary syýasaty, güýçli ykdysadyýeti we berk jemgyýetçilik agzybirligi bilen tanalýan kuwwatly döwlete öwrüldi. Mukaddes Garaşsyzlygyň 35 ýyllyk dabaraly baýramyna barýan ýolumyz - bu beýik gurluşyklaryň, ylym-bilimiň ösüşiniň, jemgyýetçilik-syýasy özgerişleriň taryhydyr.
HORMATLY PREZIDENTIMIZ SERDAR BERDIMUHAMEDOW:
– Häzirki döwürde Garaşsyz Türkmenistan öz ösüşiniň täze tapgyryna gadam basdy. Bu döwür «Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy» diýlip atlandyryldy. Ösüşiň şu täze döwründe biz öz öňümizde has belent maksatlary goýduk.