Bir çaý çemçesi zeýtun ýagy ýüregiň saglygyna nähili täsir edýär?

01-04-23

Zeýtun ýagynyň peýdalary barada köp adam bilýär. Alymlar zeýtun ýagynyň we beýleki ösümlik ýaglaryna görä ýürek üçin pikir edişimizden has peýdalydygyny aýdýarlar.

Zeýtun ýagynyň peýdalary.

Täze gözlegler zeýtun ýagynyň iýmite goşulmagynyň ýürek-damar ulgamynyň ýagdaýyny ep-esli gowulaşdyrýandygyny tassyklady.Zeýtun ýagy Ortaýer deňziniň iýmitiniň möhüm düzüm bölegidir. Ortaýer deňziniň dietasy köpden bäri iň sagdyn çäre hasaplanýar. Berhiziň esasy düzüm bölegi bolan zeýtun ýagynyň ýürek saglygyny nädip gowulaşdyryp biljekdigini aýdyp geçeliñ. Gözleg zeýtun ýagy barada näme diýýär? Hünärmenleriň ösümlik ýaglarynyň peýdalary we täsiri barada berk ylmy subutnamalary bar we kardiometabolik saglyk hünärmenleri 1990-njy ýyllara degişli maglumatlaryň seljermesini berdiler. Günde diňe bir çaý çemçesi zeýtun ýagyny iýmek ýürek-damar keselleriniň töwekgelçiligini 15 göterim, insulty 21 göterim azalýandygyny anykladylar.

Zeýtun ýagy barada näme bilmeli?

Zeýtun ýagynyň saglyga peýdasy belli. Hususan-da, kardiologlar zeýtun ýagynyň berhizdäki ähmiýetini we peýdalaryny, ony ýeterlik mukdarda sarp etmegiň zerurdygyny nygtaýarlar. Zeýtun ýagy bedende çişmegi azaldýar we holesteriniň derejesini kadalaşdyrýar. Gan damarlary we ýürek saglygy sagdyn ýag kislotalary bilen gönüden-göni baglanyşyklydyr. Çalt nahar (çipler we fransuz kartoşkalary), margarin we maýonez ýaly ýagly iýmitler zeýtun ýagyna garanyňda ýürek saglygy üçin az peýdalydyr. Bu önümler asla peýdaly däl. Ýürek saglygy fiziki işjeňligi, deňagramly iýmitlenmegi we iň gowusy lukman bilen yzygiderli barlaglary öz içine alýar. Iýmitiň peýdalary diňe zeýtun ýagyna bagly däldir. Bir komponente ünsi jemlemek, iýmit üýtgemeleriniň bize getirip biljek peýdalaryny sypdyrýar.

Ýönekeý söz bilen aýdanyňda, diňe ýaglara bil baglamak size hiç hili peýdaly degmez, ýöne bu ýagdaýda gök önümleri iýiň we  köp uklamaň. Ýüregiň saglygyny gowulandyrmak üçin iýmiti üýtgetmek isleýän her bir adam, deňziñ  iýmitini öz islegine görä kabul edip biler.

Taýýarlan Gülnara BABANIÝAZOWA,
Türkmen oba hojalyk institutyny
ň 2-nji ýyl talyby.

169b7957ac0225.jpeg
Türkmenistan Serbiýada geçiriljek “EKSPO — 2027” Bütindünýä ýöriteleşdirilen sergisine gatnaşar

Türkmenistanyň Ministrler Kabinetiniň Başlygynyň orunbasary Nökerguly Atagulyýew anna güni sanly ulgam arkaly geçirilen Ministrler Kabinetiniň nobatdaky mejlisinde Serbiýa Respublikasynyň Belgrad şäherinde geçiriljek “EKSPO — 2027” Bütindünýä ýöriteleşdirilen sergisine Türkmenistanyň ýokary derejede gatnaşmagyny üpjün etmek boýunça ýerine ýetirilýän işler barada hasabat berdi.


1698ac322c0d63.jpeg
BMG-niň Türkmenistandaky Hemişelik utgaşdyryjysy we Merkezi Aziýa ýurtlarynyň Ilçileri bilen duşuşyk geçirildi

2026-njy ýylyň 9-njy fewralynda Türkmenistanyň Daşary işler ministriniň orunbasary Mähri Bäşimowa BMG-niň Türkmenistandaky Hemişelik utgaşdyryjysy Dmitriý Şlapaçenko hem-de Merkezi Aziýa ýurtlarynyň Türkmenistandaky Ilçileri bilen duşuşyk geçirdi. Bu barada Türkmenistanyň DIM-niň web-saýtynda habar berilýär.  


MILLI ÝÖRELGELER DOWAMAT-DOWAM

Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy döwrüniň Halkara parahatçylyk we ynanyşmak ýylynda hormatly Prezidentimiziň ýolbaşçylygynda amala aşyrylýan döwlet syýasatynyň möhüm ugurlarynyň hatarynda halkymyzyň şöhratly taryhyny we baý medeni mirasyny aýawly saklamak hem-de bütin dünýäde giňden wagyz etmek wezipesi üns merkezinde durýar.


BEDEW BATLY ROWAÇ ÝYL

Türkmen halkynyň milli Lideri Gahryman Arkadagymyzyň, Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň parasatly baştutanlygynda ýurdumyz bedew bady bilen öňe barýar. 2026-njy «Garaşsyz Baky Bitarap Türkmenistan – bedew batly at myradyň mekany» ýylyna uly ynam, belent ruh bilen gadam basdyk. Türkmen halkymyzyň uçar ganaty bolan behişdi bedewlerimiziň şöhratly taryhymyzdan şu günimize çenli gelip ýeten şan-şöhraty egsilmezdir.


TÜRKMEN TOPRAGY DERMANLYK ÖSÜMLIKLERE BAÝ TOPRAK

Türkmen halkynyň Milli Lideri Gahryman Arkadagymyzyň, Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň pähim-paýhasy, egsilmez yhlasy bilen ýurdumyzda halkymyzyň eşretli ýaşaýşyna gönükdirilen giň gerimli özgertmeler, asylly başlangyçlar, tutumly işler üstünlikli durmuşa geçirilýär. Ýurdumyzyň gazanan üstünliklerini wagyz etmek bilen bagly wezipäniň täze çemeleşmeleri talap edýändigi mälimdir.

Bash surat - 2022.jpg
HORMATLY PREZIDENTIMIZ SERDAR BERDIMUHAMEDOW:

– Häzirki döwürde Garaşsyz Türkmenistan öz ösüşiniň täze tapgyryna gadam basdy. Bu döwür «Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy» diýlip atlandyryldy. Ösüşiň şu täze döwründe biz öz öňümizde has belent maksatlary goýduk.